りんごチップスがおいしい!
- 2007.03.22 Thursday
- 18:17
さんま竜田、アスパラとたまごの中華炒め、クルミの佃煮。ごはんは、しめじと鮭の炊き込みご飯。
おやつは、富山の知人手製のりんごチップス。ノンフライ!ヘルシー!おいしい!
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保存食の歴史上、「風で乾かす」というのはもっとも原始的なものではないかと思います。干し肉や乾飯、干し柿なんかがまさにそう。
オットが北陸で行った先の、某山間部のおばあさんお手製の「りんごチップス」が美味しくて、自分でも作れないかいろいろ考
- aiko's optimal today
- 2007/03/24 6:20 PM