焼売おいしい

  • 2007.12.03 Monday
  • 22:51

チョハッカイさんの焼売、バジルポテトサラダ。
おやつは柿。

華隆さんのホタテ焼売

  • 2007.11.22 Thursday
  • 22:22

 華隆さんのホタテ焼売、ゆで卵、白菜とおかかのみそコールスロー。
 ごはんのうえはちりめん山椒。
 おやつはクランベリーのシフォンケーキ。

華隆さんのホッキしゅうまい

  • 2007.11.14 Wednesday
  • 00:07

 華隆さんのホッキしゅうまい。ジューシーな豚肉と、ぷりっぷりのホッキとの食感のコントラストが面白い逸品!あとは、ゆで卵とひじきの煮物。ゴハンの上は、「高はし」さんのちりめん山椒。おやつは、黒糖のシフォンケーキとカスタードクリーム。

 ただ、朝で時間がなく、蒸し器ではなく、レンジのスチーム機能を使って温めたので、やっぱり蒸し器で蒸すのに比べると、ちょっと残念な仕上がりでした。私が悪いんだけど。

↑ちなみに、おしょうゆは「玄蕃蔵」を使うことが多いのですが、このしゅうまいに関しては、大葉にんにくしょうゆをつけて食べると美味しかったです。ポン酢なんかをつけても美味しそうだ。


 なので、夜には、チーズほたてしゅうまいを蒸し器で蒸してリベンジ。やっぱり点心は蒸し器で蒸さなきゃいけません。


 この湯気もごちそうでしょ?
 ホッキしゅうまいも美味しかったけど、このチーズホタテしゅうまいも美味しかった!ホタテが巨大!しゅうまいの高さの半分くらいがホタテ。美味でございました。

ちんじゃおろーす

  • 2007.06.11 Monday
  • 08:53

 青椒豚絲、プレーンオムレツ、茄子もろみ。
 おやつは「函館ロマネスク」。

ピーマン使い切り

  • 2007.05.18 Friday
  • 22:57

 ホイコーロー、プレーンオムレツ、蕗の佃煮。ごはんのうえはあさりの佃煮。
 おやつは、自家製シリアルバー


 i子のお昼は、豆腐チゲ、ごはん、しそ味噌、豆もやしのナムル。大変美味しゅうございました。そして寒かったので、あつあつのチゲが有難く身にしみました。ごちそうさまです。ちなみにしそ味噌はi子製

お野菜の美味しい季節です

  • 2007.05.10 Thursday
  • 23:23


 豚だけど、青椒豚絲、チーズオムレツ、塩昆布。ごはんのうえは胡桃の佃煮。
 おやつは、ベビースターチョコラーメン(!)と、自家製豆乳おからクッキー

ゴハンが進む味

  • 2007.04.25 Wednesday
  • 17:39

 青椒豚絲、チーズオムレツ、あさりの佃煮、ゆかりごはん。

 おやつは、雪塩ちんすこう。

忙しくてゴメン…

  • 2007.04.12 Thursday
  • 21:29

 チョハッカイさんの焼売、ほうれんそうのおひたし、味付けゆで卵。
 おやつは、繊維たっぷり人参ケーキ。

 いかん、忙しさにかまけて、マンネリ気味…

ちゅうかふう

  • 2007.04.06 Friday
  • 22:11


 チンジャオロース、くるみの飴炊き、ひじきのにもの。
 おやつは、「味の十字屋」さんの「福くるみ」

美味しい焼売

  • 2007.04.04 Wednesday
  • 22:53


 チョハッカイさんの焼売、キタアカリのポテトサラダ、キャベツの酢の物。
 ごはんのうえは「鈍刀煮」
 おやつは、自家製のチョコナッツフレーク

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